目前分類:中式料理 (56)
- Jan 12 Mon 2009 03:03
港式臘味雞褒飯
- Jan 01 Thu 2009 09:33
陳媽媽的麻辣腸旺【祝:大家2009 好運旺旺來】
- Dec 28 Sun 2008 04:04
紅酒迷迭香烤雞腿【這樣做會很好吃呦】
- Dec 17 Wed 2008 04:38
菜頭香菇控肉【阿嬤的古早味】
- Nov 19 Wed 2008 03:35
教你如何巧手做酸菜!
- Mar 19 Wed 2008 04:03
辣味醬肉【拌麵拌飯兩相宜】
- Feb 23 Sat 2008 12:02
東北酸白菜【朋友們!偶回來了】
![](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://f7.wretch.yimg.com/chen6162/32764/1394705743.jpg)
※朋友們!大家好!偶回到溫哥華了!一進門迫不及待的 先看看,回台灣之前醃的東北酸白菜,打開蓋子,一鼓香味 迎面而來,不用看就知道【它】粉成功ㄛ!因為預計將在台灣停留 一個月,所以我在川燙白菜時,刻意沒燙太熟,同時在水中多加 少許鹽,這樣一來就可以把製作時間拉長,好在成品和我預期的 很吻合,特此感謝的Emily熱心分享配方和製作過程,受益了 許多有興趣的網友们,也包括我啦!這趟台灣與大陸行,感觸良多 可說是兩岸生活兩樣情,就福建沿海而言,80%人民生活已經緊追台灣,甚至其他大 城市早已超越,這是給我們最大的警訊,如果政局始終還是搞不定,促使經濟節節敗退, 台灣很快的將失去國際舞台,想獨立也只好在在夢中了!
- Dec 22 Sat 2007 02:14
蠔油帶子蒸蛋豆腐【家常宴客菜】
- Jul 31 Tue 2007 02:01
港式芋頭糕【喜歡港式糕點的朋友不需上茶樓】