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※一位朋友一直跟我要這份配方，因為很忙，打字又慢，
趁今天比較有空，把他貼上，順便傳一份給她。
製作材料
高粉800g
低粉200g
果糖20g
糖180g
鹽15g
酵母13
全蛋100
鮮奶480─490g
奶油120g
─請以直接法製作─
基本發酵90─120分鐘
冷藏發酵4小時【4度c】
分割，滾圓，中發─20分鐘
最後發酵─50分鐘
上火190度c，下火175度c 16分鐘
餡料
牛肉罐頭360g
洋蔥小丁240g
黑白胡椒各少許
蒜末1小匙
◎全部拌勻即可。
表面裝飾
沙拉醬少許
香菜少許
【本配方出自烘焙閒聊社】
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