chen6162的部落格

※這道涼拌菜是我們家的最愛，尤其在炎炎夏日，
是非常好的開胃菜，而且聽說還有豐胸效果，
記得有一次，在Mall遇見一位同鄉的女兒，向我跑來，
都快不認識ㄌ，幾年不見，小妮子已經是亭亭玉立，
高挑的身材配上美美的鵝蛋臉，真是水噹噹，
這時候又開始後悔沒生個女兒了，嗄那間，閃過老公那張
國字臉，算嘍！回過神來仔細一瞧，可惜什麼都好，
就是個太平公主，雞婆的我一回來候就打電話給這位同鄉，
請她多用青木瓜燉海魚或排骨給女兒吃，這位大姐劈頭就問
ㄟ我吃有沒效，我說粉難，美容比較快。說到這兒，我想到
這位同鄉的故事，其實她也算是位偉大的母親，因為父兄都從政
龐大的家族事業都落到她的肩上，一雙兒女全交給奶媽，
慢慢的發現孩子和她越來越陌生，行為上也出現問題，
想想賺那麼多錢有什麼用？她決心帶他們移民，
放棄了董事長頭銜，和每年幾千萬的入帳，
陪著孩子在國外重新開始，記得她曾經為了親手包粽子
給孩子吃，20個粽子從中午包到半夜，更好笑的是，
炒菜，煎魚一定拿著雨傘，十多年過去ㄌ，
雖然少賺很多錢，但是她卻得到金錢難買的親子關係。

製造材料
1.去皮青木瓜400g
鹽1小匙
2.洋蔥絲30g
香菜末適量
蒜末1大匙
檸檬汁1─2個
青蔥屑2大匙
蒜頭花生適量

調味料
魚露3大匙
糖2大匙
鹽適量
香油少許
製作方法
1.將木瓜用刨刀﹝萷絲瓜刀﹞，橫萷﹝不可由外往裏萷﹞，
放入鹽醃30分鐘，洗去鹽份。
2.加入除花生外所有材料，拌勻，放入冷藏一夜，
上桌前放入花生─ok
◎木瓜皮要萷深一點，才不會苦，但豐胸效果減半。