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※這是一位好朋友請我做的麵包，因為公婆從台灣來，
兩位老人家都有病，不可以吃一般白麵包，只能食用全麥麵包，
可是他們又不喜歡吃西方人的麵包，所以朋友就請我幫忙嘍！
製造材料
種麵團
全麥粉650g
水390g
新鮮酵母30g
◎基本發酵二小時‧
主麵團
全麥粉350g
水280g
紅糖50g
白油40g
奶粉40g
鹽20g
◎延續發酵20分
分割
滾圓
中間發酵15分鐘
最後發酵50分鐘
◎200度c，35分鐘﹝請依個人烤箱調整溫度﹞
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