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※我狠喜歡這款麵包，因為好吃又好看，可惜小兒子不愛吃，還好
大兒子很捧場，自己K了兩個，不能再吃下去，否則早晚會被老公拋棄
算了還是送人吧！
製造方法【中種法】28個份
種麵團
高粉700g
蜂蜜30g
蛋200g
酵母10g
鮮奶250g
─攪拌均勻，發酵2小時─
高粉100
中粉200g
鹽10g
奶油100g
糖200g
水170─180g
─以中種法製作─
鬆弛20分鐘
抹茶麵團製作
1.基本麵團800g
2.抹茶30g
3..水1大匙
◎2┼3拌勻→分次揉入1
基本麵團40g，抹茶麵團30g
內餡
1.奶油298g
2.糖粉156g
3.鹽2g
4.全蛋74g
5.奶粉370g
6.起士粉適量
7.葡萄乾﹝泡水或酒10分鐘﹞適量
製作方法
◎1.2.3.打發→分次加蛋，完全吸收→┼5.6.拌勻┼7→完成
─200度c，390度f，13分鐘﹝溫度視個人烤箱而定﹞
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