※常聽做父母的說，孩子们！手心手背都是肉，那有疼這個不疼那個的ㄋ？
其實，手心手背雖然都是肉，試著捏捏可不一樣疼ㄛ！話又說回來，
想做得像天坪一樣準，難度又是非常高，況且，孩子中資質原本就有差異，
所以說呀，做父母難，做現代父母更難，最近對這個問題，感觸特別深
前些日子，一直想不通，朋友和她的女兒，為什麼彼此說話像射箭般
這個孩子據說在學校品學兼優，人緣也非常好，對我這位媽媽的朋友
也是禮貌有加，就是和自己的母親像冤家一樣，幾天前，終於打開了
潘朵拉的盒子，一切是偏心惹的禍，因為我朋友比較疼愛兒子
應該就是如此，相同的狀況，也發生在我娘家的兩個弟弟身上
爸爸疼大弟，媽媽疼小弟，從小兩兄弟打架，就好像上戰場殺
敵人一樣，不是你死就是我活，直到現在感情還是不好，
說白了比朋友還不如，因而，當我有了孩子，特別重視這種問題
上次和大兒子MSN，他問我：有學弟問他，兄弟中父母比較疼誰
我反問他：你說ㄋ？那小子猶豫了一下，回答：好像差不多吧
實際上，答案在我的心裡，大兒子讓我最辛苦，也流最多的眼淚
小兒子是我的榮曜，功課好運動嘉，好勝心及自律性強，沒怎麼
讓我操心，只是，小時候有一段時間身體比較弱，需要費心照顧
並且，老公看見我那兩個弟弟一再提醒我，別讓悲劇再次重現，
所以，我一向對這方面很小心，兩個孩子因而感情很好，
沒事還會一起評論，對他們勞苦功高的父母，想起來又好氣
又好笑，妳們ㄋ？是否注意過這方面的問題？或是，他已經是存在
了ㄋ？
※近來，超市或傳統市場都有賣，這種日本的紫心地瓜，
不但甜度高而且水份少，很適合拿來做點心，一位ㄖ本
歐巴上告訴我，它的名字叫紫玉，今天，我拿紫玉來做蛋糕
配合上香橙很搭，下次我會試驗原味，應該也不錯吃才對！
製作材料
1.橙汁50g
2.葡萄子油70g
3.蛋黃7個
4.低粉110g
5.泡打粉2g
6.香草精1/3小匙
7.橙皮削1/2小匙
8.蛋白5個
9.糖100g
10.鹽1/2小匙
11.塔塔粉1/2小匙
12.紫地瓜泥100g
製作過程
A.1+2加熱至38-40度，拌入3個蛋黃，
B.4+5過篩拌勻A，再加入剩餘4個蛋黃，最後加5.6。
C.8.10.11倒入攪拌缸打至粗泡，分2-3次加入糖打至8分發
D.勺一些與B用括刀拌勻，再倒入C，用括板輕輕拌勻，
E.預留1/3蛋糊，其餘倒入模型中，前項加地瓜泥拌勻
再一戳一戳倒在模型中麵糊上，用筷子劃圈。
F.350F，35-40分鐘，取出後倒立，微溫脫模OK。
【溫度請依個人烤箱重新設定】
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