chen6162的部落格

※婚姻危機─有人幸運的在一生中從未經歷，但多數的夫妻，至少都會遇到

一次或數次的瓶頸，每一次發生，有可能讓彼此更加珍惜對方，Also，

留下一道道無法抹滅的裂痕，甚至從此拜拜─離婚，在若干年前，離婚的婦女

幾乎都處於劣勢，雖然法律一再修改，表面上看來似乎有了保障，其實ㄋ？

許多部分乃未完善，尤其對一些專職的中產家庭主婦，將畢生的精力，完全

奉獻給她們的家庭，到頭來落個兩袖清風，孤苦伶仃，丈夫還有退休金可養老

而她們卻一無所有，最近我發現，身旁有幾宗類似的例子，夫妻好的時候

情份像山一樣高，反之，如一抹塵土，風過無痕，所以ㄚ！姐妹們！

女人要有錢，這句話是絕對的至理名言，有機會就搌一點私房錢

不但為了自己，也為了將來不成為子女的負擔，不好意思又廢話一牛車

只是最近看見朋友淒涼的處境，由感而發罷了！



製作材料【八吋一個】
蛋糕底
消化餅乾削110g
軟化奶油50g
◎混合用湯匙壓入模型中，冷凍1-2小時備用。

糕體
1.奶油起士250g
2.鮮奶120g
3.芒果肉150g
4.糖60g
5.原味蜂蜜1大匙
6.香草精1/2小匙
7.濃縮芒果汁1大匙
8.動物鮮奶油250g
9.吉利丁片5片

表面
芒果肉100g
冷開水100g
糖2大匙
吉利丁粉4g┼冷開水20g
各種水果
◎1.等蛋糕冰鎮4小時後製作。
2.芒果┼冷開水┼糖打至無顆粒，備用
3.吉利丁粉┼加冷開水隔水加熱，成透明無顆粒，倒入2.拌勻即可

製作方式
糕體
A.請將吉利丁一片一片泡入冷開水中，至完全柔軟
B.請將1.2.3.4.5放入果汁機打至無顆粒，取出，加入6.7.拌勻
C.請將150g鮮油打至6-7分發
D.將100g鮮奶油加熱至冒煙，放入擠乾水份吉利丁片，完全溶化即可
E.將D與B拌勻，再加入C輕輕拌勻，過一次沙網，倒入模型，冷藏4小時
F.取出蛋糕，倒上表面裝飾，在冷藏2小時，最後擺上水果，刷上果膠，完成！