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※上星期買了一串香蕉，特別留下幾條來試這份老外的配方，等涼之後
拍了照，切下一塊來當下午茶，覺得很好吃，現在貼上來與大家們分享
並且也給自己留下一份記錄！
製作材料
A
中粉245g
麥麩2大匙
可可粉60g
泡打粉1小匙
蘇打粉1/4小匙
鹽1/4小匙
B
溶化奶油113g
砂糖180g
全蛋120g
巧克力豆85g【隔水熔化】
香草精1小匙
C
烤過碎核桃60g
香蕉泥300g
製作過程
1.材料A倒入一個容器，拌勻備用
2.奶油溶化微涼加糖，用打蛋器拌至糖化，分二次拌入蛋
、巧克力液、香草精
3.1+2拌勻，再加入香蕉泥、核桃，拌勻
4.取一個Kouglof模型，抹油灑上高粉，將3.倒入模型，靜置5分鐘
5.350度F，55-60分鐘，使用竹籤差入沒有生麵糊既OK
6.待成品完全涼，或微溫再脫模
【烤溫請依個人烤箱不同，重新修正】
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