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※上星期六和朋友去有機生鮮倉儲，買了一包大紅豆【花豆】，和幾種蔬菜
水果，有些價格和超市差不多，但有些核果類卻高出市價兩倍以上，所以
買起來，沒幾樣就近台弊一千多元，不過為了全家健康，還是加減買一點
聽朋友說，現在台灣很方便，有機蔬果都可以宅配送，SO，我很羨慕台灣媽媽們
妳們真的好幸福ㄛ！
製作材料【600gx2個】
高粉630g
麥麩3大匙
小麥胚芽3大匙
小麥蛋白1小匙
新鮮酵母20g
糖100g
鹽6.5g
奶粉20g
全蛋1個
紅豆汁334g
奶油52g
蜜大豆250g
製作方式
基本發酵-60-90分鐘
分割
滾圓
中發-15分鐘
整形
後發-50-60分鐘
表面刷鮮奶，灑上小麥胚芽
◎390度F，35分鐘【溫度請依個人烤箱不同，重新修正】
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