chen6162的部落格

※大約有一個星期沒有更新網頁，因為我的腰疼又犯了，原本以為已經好好的差不多

沒想到症狀卻更加嚴重，連早晨都幾乎下不了床，終於讓我決定還是去看醫生吧！

撥電話跟家醫預約，結果得到的答案是，醫生這週休假，又連預約了幾位醫生都說沒位置

怎麼辦ㄋ？隔天又更加嚴重，最糟的是老公又在三天前回去台灣，我又不想讓兒子請假

還好自己還能勉強開車，最後想到不如直接去物理治療，像機器人一樣好不容易到了那裡

掛號小姐告訴我：這裡沒有急診，而且要三天後才有位置，我聽了愣在那兒

一位女醫生正好經過，可能看我實在很可憐吧！走過來告訴那位小姐

讓我十分鐘後進去，當時，我真的好感恩喔！都快哭出來了！

經過物理治療醫生診視後，告訴我：雖然很痛但是沒關係，只是拖太久所以發炎擴大

需要多去治療幾回就會全愈，今天已經是第三次，痛的症狀已經減輕

但還是很痛，真不敢想像要等到我的家醫回來，我可能已經殘廢了

這次生病迫使我下定決心，回台灣定居，不再留念溫哥華美麗的環境

和完全屬於自己的生活，慢慢隨著年歲的增長，台灣的醫療對我們還是比較方便的

更所謂落葉歸根，是回去的時候到了！

製作材料
◎麵團請參照前頁

西芹鮪魚餡
鮪魚罐頭
玉米粒罐頭
西芹末
洋蔥末
黑胡椒
白胡椒

表面【最後發酵完成前15分鐘前製作】
蛋乳霜
高粉85g
奶油85g
蛋3個
水168g
1.水加奶油煮滾

2.高粉篩入並加入1.快速拌勻

3.蛋打云，分數次加入，備用

4.在麵包最後發酵完成後，烘烤前擠在麵包表面，入爐即可。