chen6162的部落格

※上星期四我們鄰居那個新移民家庭，車在游泳池被偷竊了，連帶家裡的鑰匙也同時遺失
當我駕車從游泳池將她帶回來時，見到女主人泛紅的雙眼，我也感到一陣心酸，向前輕輕拍
著她，也不知道該說些什麼，我想我應該說最好妳的車千萬別找回來，不是詛咒ㄛ！
是真心希望，因為即使車找到了也早已不成型，保險公司把它修一修，成了一部名副其實
的拼裝車，如果22天找不到，會理賠一輛全新的車，這樣一來反而對她們比較有利
在車上她告訴我，因為沒帶我的電話，所以先前請兩位來自台灣的中年男人，麻煩
他們用車帶她們回家，一位拒絕另一位根本相應不理，說到這裡她似乎非常的難過
和沮喪，這時後，忽然想起初來乍到的我，也曾經因為別人不肯舉手之勞幫我一下而難過
不已，當時老公就勸我說：【人家肯幫我們是人情，不幫我們是應該的，她又沒有欠咱】
想一想麻也是沒有錯啦！何況在這他鄉異國，誰不想多一事不如少一事。幾天後！在電話裡
我也用相同的話勸她，希望她能真正的了解我話中的原意，不要誤會才好，移民路就像一本
厚厚的書，至今他們才打開前幾頁而已，考驗其實才是正要開始！

製造材料【600gx2個】
中種麵團
高粉300g
全麥粉220g
鮮奶340g
新鮮酵母20g
◎打至光滑捲起，發酵60-90分鐘

主麵糰
高粉135g
糖65g
鹽8g
蛋60g
抹茶粉2大匙
水40g
奶粉24g
奶油65g

蜜紅豆220g

基本發酵-30分鐘
分割-2個
滾圓
中發-15分鐘
整型
後發-50分鐘
刷奶水，灑芝麻
※390度f，35分鐘【溫度請依個人烤箱不同，重新修正】