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※好多天沒有RENEW網誌了,我可沒有偷懶喔!本以為是我的電腦壞了
看見無名的留言才知道,原來是他們禿椎,今天好像好多了,可素
剛才又害我白打了一大堆,還來不及存就又不見了,怎麼辦ㄋ,只好再
打一次嘍,這次我一定要成功!

製作材料
高粉400g
低粉100g
糖90g
新鮮酵母15g
全蛋75g
蛋黃20g
鹽6g
奶粉20g
蜂蜜20g
水210g
奶油50

巧克力菠蘿
低粉250g
可可粉12g
糖140g
奶油75g
全蛋70g
◎糖┼奶油打發,蛋分次加入,粉類過篩輕輕壓入,備用。

製作方式
基發─90分鐘
分割
滾圓
中發-15分鐘
整形
後發-50分鐘
◎上火190下火170,10分鐘,轉上火180下火170,5分鐘。
【溫度請依個人烤箱不同重新修正】
【食譜源自Baking Dream】



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