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※又過了非常忙碌的一天，上星期整整忙七天，製作各種不同口味的牛軋糖
昨天已經成功發送出去，剩下的打算留著自己過年用，計劃從今天起開始炊粿
和清掃，一大早起就像顆陀螺，馬不停蹄轉ㄚ轉的，已經有夠忙，還是很想
試做這份酵母發糕的配方，說實在並不難，只是需要多個過程，而且由於
天氣較冷，更增添製作上的變數，使用了大約4小時才完成，但最後證明等待
是值得的，成品香味十足，口感很像黑糖糕，太棒啦！
還有今年的紅豆年糕，是用電子快鍋完成，兩個月前，我向購物台買了
一台電快鍋，覺得很不錯用，網路上也看到有人拿它來做菜頭粿，所以想
應該也可以炊年糕吧！我就將時間訂在50分鐘【因為有點厚】，果然省時
又省力，三千不到太值得了！
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