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※這是一道非常簡易的紅豆年糕，許多留學生和移民家庭都會做，不只是過新年
平時也拿來做點心或招待親友，也是我到溫哥華第一項學會的點心，各家食譜原則上
都大同小異，以下是我的配方，真的粉簡單又好吃呦！
製作材料【8吋圓模2個】
1.糯米粉425g
再來米粉3大匙
糖200fg
鹽2g
蛋3個
鮮奶2又1/2杯﹝240cc﹞
沙拉油2/3杯
泡打粉2小匙
2.蜜紅豆6大匙
3.白芝麻適量
4.模型抹奶油灑上乾粉備用
製作方式
A.請將材料1.入攪拌缸，中速打2分鐘，快速1分鐘，慢速1分鐘
用刮刀刮缸底確定完成拌勻。
B.倒出一半與蜜紅豆拌勻，分別注入兩個模型，再將另一半分別倒入
或者直接街將蜜紅豆，用湯匙舀在模底，再注入米漿，用筷子輕輕
攪拌。
C.表面灑上芝麻，350度c，45-50分鐘，
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