※上星期日，一大早被一通電話吵醒，是一位朋友請我過去她家喝茶
告訴我中秋節在她家，遇到那位鄰居的婆婆很想見我【她是我國中隔壁班導】
但是，我卻一點意願也沒，可能不想回憶起當時的自己吧！
成績不好。讀的是放牛班，家境也不怎樣，每天總有做不完的加工，
又值青春期也比較叛逆，看在一般老師眼裡，幾乎把我們當成了壞學生，
這位老師帶的是升學班，教室在我們隔壁，不知道為什麼，總是覺得
她對我們很不友善，【不是覺得是真的很不友善】，可能是我們班太吵了
雖然事過境遷，但我依然無法忘記，當時她看我們的眼神，上次在朋友家，
不期而遇，聽她談起她的兒子和媳婦，怎麼說呢？她兒子希望賣掉先生的遺產，
一起同住，好讓他們買一間新房，給兩個孫女換一個好學區，而且還擺明的告訴她，
父親留下的公寓他們也有份，說到這裡，看她難過的樣子，
我輕輕拍拍老師，表示對她的安慰，其實，這種事情在移民間
也是司空見慣，有些長者賣了台灣的房產，抱著美麗的幻想，來此和兒女共享天倫，
沒想到不適應當地生活，最後雙方都很痛苦，結果，還是傷心的回到原居地，
所以，年輕的想鼓勵父母來加拿大，不管居心如何，首先要考慮
這裡的醫療差，親朋好友有限，老人家會非常寂寞，加上語言不通，
沒有車來車去，自己根本走不出去，因而，愛他們就不要害他們，
還是多為長輩想想吧！告別的時候！老師笑著對我說：我各方面改變了很多
也聽說我的孩子都讀當地名校，她很為我高興，我也笑了笑
很想告訴她，山依然是那座山，只是近看和遠看，或是在不同
角度去看，有所不同罷了，老師！其實我還是我，改變的只是
您此時對我的觀感而已！
製作材料
高粉185g
低粉115g
糖54g
鹽3g
水150g
乾酵母3g
地瓜泥100g
葡萄仔油12g
黑芝麻2大匙
製作方式
1.糖、鹽、水、酵母調云，再與所有材料混合，揉搓光滑。
2.基本發酵-50分鐘
3.分為兩份，搓成長條，切小段，桿成0.2公分薄片，排在烤盤上
4..入爐前刷上水﹝比較脆﹞
5.360度12-14分鐘，【溫度請依個人烤箱不同，重新修正】
※這款餅乾卡路里很低，嚼起來喀拉喀拉滴，很能滿足口腹之慾
而且還不錯吃呦！
留言列表
