chen6162的部落格

※昨天網路上有人詮釋，何謂─台灣之子─台灣人一起供養的兒子─那ㄟ安奈講！

是不是太超過了！早上看台灣新聞報導，阿扁先生的兒子、女婿連罰單和消費，

皆由全民買單，真叫我們這些誠實繳稅的老百姓─情以何堪？難道偶們是冤

大頭嗎？之前，台灣人在亞裔僑界，個個挺直腰桿，我們都很以

台灣的民主自由而自豪，如今卻因這次洗錢事件，再次躍上國際舞台

不但措鄂，也開始對台灣的民主產生質疑？記得幾年前，見到

我的韓國朋友，為她們的總統貪污走進監獄，感到羞恥落淚，當時我

無法體會她的心境，幾天前，我去買報紙，老板是位韓國人，指著報紙

用英文問我：妳們的總統貪瀆還國際洗錢，妳知道嗎？他會是否會進監獄ㄋ

我無言以對轉身離開，走在回家的路上，天空飄起小雨，望著黑丫丫的天空

心中無言的吶喊！老天爺你在哪兒？不要再被烏雲蒙蔽雙眼，忽然有一種情緒崩潰

的感覺，此時，耳邊似乎聽到老天爺的回答，縱然法律一時無法制裁他，其實，

他早已關進自己所設的─心牢─！

製作材料
A
再來米粉400g
小麥澄粉50g
水500g

B
白蘿蔔絲900g
芋頭籤200g
高湯或水800g
培根4片【切小丁】
紅蘿蔔絲1/3杯
紅蔥頭1/2杯
乾蝦仁切小丁1/3杯

C
雞粉1小匙
糖1小匙
蠔油1大匙
鹽1小匙
香油1大匙
白糊椒少許

製作方式
1.請將A料調勻備用
2.起油鍋，爆香培根和紅蔥頭、蝦末，再下白蘿蔔炒香，加入高湯
3.待蘿蔔煮軟，再加紅蘿蔔絲，芋籤，調味料C
4.最後將火轉小，慢慢注入1.待略綢，勺入模型中抹平
5.蒸一小時，或用筷子插上中心，拿出後沒有粉漿即可